世界初製法!ベルギービール

AN'International合同会社

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2020年09月24日 17:00

世界初!ダイナマイズド水で作られたベルギービール『ウーブロンド』ついに日本上陸
~専用グラスで泡の竜巻が楽しめる2種のテイストを新発売~

海外食品やアルコール類の輸入販売を行うアン・インターナショナル合同会社(本社:神奈川県川崎市 代表:佐藤千栄子)は、2020年10月に、ベルギー産クラフトビール「ウーブロンド」をクラウドファンディングサイト「Makuake」で独占販売します。ヨーロッパで権威あるアワードを多数受賞した2種類がラインナップ。パーティーのおもてなしビールや、自分を癒すリラックスタイムにもぴったりなオーガニックビールです。



【商品の特徴】

1.世界最古の醸造研究所と醸造職人が共同開発
ウーブロンドビールはベルギーの名門ルーヴァン・カトリック大学の醸造科学技術研究所と醸造職人との共同開発で生まれました。この大学は「世界最古の大学醸造研究所」としても有名です。そんな場所で開発されたウーブロンドビールはヨーロッパで数々の賞を受賞しています。




2.ビールは90%が水!こだわりの「ダイナマイズド天然水」
ウーブロンドビールは世界で初めて「ダイナマイズド天然水」を使用しています。「ダイナマイズ天然水」とは、渦巻の力を利用して、天然水のような純度の高さを実現した水です。ビールの90%を占める水をダイナマイズさせることで、オーガニックフラワーエキスの香りを引き立たせ、究極に雑味が少ないビールを作ることに成功しました。

3.原料は全てオーガニックを使用
ホップ、大麦、小麦は自然に有機栽培されたものを使用。化学肥料、農薬や除草剤、遺伝子組み換え作物は一切使用していません。また、使われている穀物のほとんどはベルギー原産です。ウーブロンドは大変厳しい基準を持つことで知られるヨーロッパの独立有機製品認証機関Certisys社の認証とEUの有機農業規則に従ってオーガニック認証マークも取得しています。

※「Houblonde, 1st Dynamized beer in the World」というブランドは世界で登録されており、登録商標証明書があります。私たちはバイオダイナマイザーのウォーターダイナマイゼーション技術の所有者であり、ウォーターダイナマイザー分野の市場で最も開発された装置です。この装置(モデルとデザイン)は世界的に保護されています。

【商品詳細】
・Houblonde BELGIAN ORGANIC BLONDE/ウーブロンド ベルジャンオーガニックブロンド



マダガスカル産のオーガニックバニラエッセンスやピレネー山脈に生えている野生の花から抽出したエキスを使用。人工甘味料が問題視されている中、花由来のオーガニック甘味料が使われているのが特徴です。口に入れた瞬間に感じるほんのりと甘い味と香りは大自然の産物です。
苦味: ●●○○○  柔らかさ: ●●●●○
<受賞歴>
iTQi(国際味覚審査機構)のSuperior taste Award (優秀味覚賞) を獲得。3年連続で金の星を3つ獲得したことで、クリスタルテイストアワード2020を受賞
原産国:ベルギー Alc:5.6% IBU (国際苦味単位):18 

・Houblonde BELGIAN ORGANIC TRIPLE/ウーブロンド ベルジャンオーガニックブトリプル



琥珀色の透明感は、「トリプルアプローチ」製法によるもの。3つのホップと3つの麦を醸造し、花のエキス、雌しべ、花びらを加え、フローラルな世界観を表現しました。花のアロマを持つこのゆったりとした力強いビールは、甘くまろやかな味わい、ほのかな苦味を持つ優雅なビールです。
苦味: ●●●○○ 柔らかさ: ●●●●○
<受賞歴>
International Taste Awards(国際味覚賞)最高賞である金賞を受賞。その他にも審査員賞とベスト商品TOP50に選出。
原産国:ベルギー Alc:8% IBU (国際苦味単位):28 オープン価格:800円(330ml)

【販売方法】
クラウドファウンディングサイト「MAKUAKE」(https://www.makuake.com/)にて10月中旬発売予定。ビールとトルネード状の泡が楽しめる専用グラスと厳選されたおつまみとのセット販売を予定しています。
【会社概要】
アン・インターナショナルは海外の食品やアルコール類の輸入販売を行う貿易会社として2020年4月に設立しました。地域に密着したローカル生産者の素晴らしい商品をグローバルに届けるのが最大のミッションです。私たちは世界中の生産者を直接訪問し、質の高さを実際に確認したものをお客様にお届けすることで、生産者と消費者の距離を縮め、国際化への貢献を目指します。
【お問い合わせ先】
アン・インターナショナル合同会社
住所:神奈川県川崎市上小田中7-5-25 ライオンズガーデン武蔵小杉106
担当者: 今仁 真弥
E-mail:info@an-international.store
Website:https://www.an-international.store/





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  • 2020年09月24日 17:00
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